Tierras de buen yantar y mejor beber, La Rioja Baja cuenta con una de las cocinas regionales de más fama internacional. El riojano ha sabido elaborar un compendio de platos salidos de lo mejor de la huerta y de los pastos serranos. La verdura riojana en su sabrosa menestra ha dado la vuelta al mundo. Al igual que las patatas con chorizo y las chuletas al sarmiento. Pero no acaba ahí la oferta gastronómica. A los menús tradicionales se les han sumado los productos de nuevo cultivo como el champiñón. Puede decirse que la cocina de La Rioja es de las más completas y nutritivas. Y el vino de Rioja como complemento ideal. Además la repostería y las frutas mantienen un alto nivel de calidad. Una comida riojana deja satisfecho al más exigente, incluso con el añadido de salsas y el picante. La gastronomía juega un papel fundamental en la oferta turística de La Rioja.

VINOS Y CHULETAS: Fiesta gastronómica en las calles de Logroño. Los jarros de vino en primer término y al fondo las llamas de los sarmientos que se preparan para recibir, una vez apaciguadas, las sabrosas chuletas de cordero.

EL PIMIENTO: es uno de los productos tradicionales de la rica huerta riojana. Condimento básico a la hora de elaborar las salsas y los platos más típicos de la variada y exquisita gastronomía riojana.

SETAS Y CHAMPIÑONES: Platos característicos de los pueblos riojanos, se ofrecen al visitante en las barras de los bares como aperitivo a la hora del popular chiquiteo. La floreciente industria champiñonera y los montes serranos lo hacen posible.