Las fiestas patronales se celebran el 24 de agosto, día de San Bartolomé. Todas las mañanas se corren encierros de vaquillas en la plaza y calles adyacentes y novilladas durante las tardes. En 1987 se celebró por primera vez un encierro nocturno. El último día de fiesta se conoce como el día de "la cura" y durante el mismo la gente va a comer a los sotos de la orilla del Ebro.

Aldeanueva celebra la fiesta de su patrona, La Virgen de los Remedios, el ocho de septiembre. Ese día se traslada la Virgen desde la parroquia a la ermita que lleva su nombre, en ella permanecerá hasta el último domingo de abril en la procesión se hace desde la ermita a la parroquia.

Otra tradición importante que guardan los aldeanos es la de las hogueras. Se encienden en Nochevieja, la víspera de San Antonio Abad y la víspera de San Sebastián.

Durante la Semana Santa se celebra el cambio de manto de la Virgen; un cofrade roba el manto y el velo negro de la imagen el día de Pascua de Resurrección bajo el que aparece un vestido blanco.